Restaurant formel B

Jeg har i 2006/2007 designet og produceret specialservice til Restaurant formel B i København.

Indretningen i restauranten er holdt i en enkel, eksklusiv, men rå stil med sandfarvede pudsede vægge, travatin og højglans sort lak. Det hvide porcelæn spiller flot sammen med disse materialer.

Petit four fade i 3 forskellige størrelser.
Porcelænsler med udskæringer.

petitfour formel b

petitfour-formelb

Fois gras- og smøropsatser
Hulmønster opsats i porcelænsstøbemasse med blank glasur.

hj-froisfras-formelb.jpg

Severingsfad til varm serviet
Stentøj med sort blank glasur, 18,0 cm x 9,0 cm.

sort fad formel B

Sukkerskål til 3 slags sukker.
Porcelænsler med blank glasur

hj-sukkerskaal-formelb.jpg

Snackanretning

snack formel b

Kompottallerken.
Porcelænsler med trykt logo, blank glasur, 11,0 × 21,0 cm.